Lunchen in Meerssen

Op zoek naar een fijne plek om lekker te lunchen in Meerssen? Bij De Proosdij ben je altijd van harte welkom voor een ontspannen lunch in een sfeervolle en historische omgeving, midden in het hart van Zuid-Limburg!

RESERVEER HIER

Grenzeloos Genieten!

Of je nu even pauze neemt tijdens een dagje uit, gezellig afspreekt met vrienden of zakelijk wilt lunchen: bij De Proosdij draait alles om genieten. Onze lunchkaart biedt een gevarieerde selectie van vers belegde broodjes, warme gerechten en smakelijke specialiteiten, bereid met zorg en aandacht voor kwaliteit.

Een Historische Plek

Al meer dan duizend jaar is dit stukje Meerssen een plek waar mensen samenkomen. Waar ooit een proost waakte over land en gemeenschap, ontstond een plek van verbinding en gezelligheid. De Proosdij dankt haar naam aan deze rijke geschiedenis – een tijd waarin gastvrijheid en zorg voor anderen centraal stonden.


Vandaag zetten wij die traditie voort. Bij De Proosdij draait het niet alleen om eten, maar ook om de beleving. Om samen aan tafel zitten, goede gesprekken voeren en samen genieten. Net zoals vroeger, toen deze plek al het hart vormde van de gemeenschap.

Weekend is Calling! ☎️ Sip. Chill. Moscow Mule! ? Reserveer snel jullie plekje bij ons dit weekend? 043-2012127 of via de link in onze bio! ? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Weekend is Calling! ☎️ Sip. Chill. Moscow Mule! 🍹 Reserveer snel jullie plekje bij ons dit weekend👇 043-2012127 of via de link in onze bio! 👀 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
LUNCH SPECIAL ALERT ? Geniet vandaag nog van onze Schiacciata met Mortadella, vanaf morgen verassen wij jullie weer met wat nieuws! ? Proost & tot bij De Proosdij! ? PS: Deze wil je écht niet missen ?
LUNCH SPECIAL ALERT 😝 Geniet vandaag nog van onze Schiacciata met Mortadella, vanaf morgen verassen wij jullie weer met wat nieuws! 🧡 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂 PS: Deze wil je écht niet missen 😉
Ice Ice Baby! ? Vanaf vandaag: Frozen Cappuccino! ☕️ Welke kies jij? • Classic? • Creamy Caramel • Dark Chocolate ? • White Chocolate Proost & tot bij De Proosdij! ?
Ice Ice Baby! 🥶 Vanaf vandaag: Frozen Cappuccino! ☕️ Welke kies jij? • Classic🧋 • Creamy Caramel • Dark Chocolate 🍫 • White Chocolate Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Wie hopt er bij ons binnen met Pasen? ?? Op 1e paasdag hebben wij alleen nog enkele plekjes beschikbaar tijdens het diner, dus wees er snel bij! Net te laat? Geen probleem, dan zien wij jullie graag 2e paasdag! ? Proost & tot bij De Proosdij! ? PS: Vanaf zondag serveren wij ook aspergesoep & asperges als bijgerecht ?
Wie hopt er bij ons binnen met Pasen? 🐰🐣 Op 1e paasdag hebben wij alleen nog enkele plekjes beschikbaar tijdens het diner, dus wees er snel bij! Net te laat? Geen probleem, dan zien wij jullie graag 2e paasdag! 😉 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂 PS: Vanaf zondag serveren wij ook aspergesoep & asperges als bijgerecht 🤍
Love at first bite! ? Heb jij ons nieuwe dessert ‘Choco Explosion’ al geprobeerd? ? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Love at first bite! 🤎 Heb jij ons nieuwe dessert ‘Choco Explosion’ al geprobeerd? 😋 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Cheers to Valentine’s Day! ❤️ Met wie kom jij lekker bikken vandaag? Wij staan tot 17.00h voor jullie klaar! ? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Cheers to Valentine’s Day! ❤️ Met wie kom jij lekker bikken vandaag? Wij staan tot 17.00h voor jullie klaar! 🥰 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Diner op maat! ? Van verjaardagsdiner, tot Italiaanse avond - u vraagt, wij draaien! Meer info of onze diverse mogelijkheden bespreken? Neem dan contact met ons op! ? @leahsfeestjelimburg_ | @fairytalesisters_ Proost & tot bij De Proosdij! ?
Diner op maat! 🩷 Van verjaardagsdiner, tot Italiaanse avond - u vraagt, wij draaien! Meer info of onze diverse mogelijkheden bespreken? Neem dan contact met ons op! 🫶 @leahsfeestjelimburg_ | @fairytalesisters_ Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Vanaf morgen: Mossel Mania! ? Geniet tijdens het diner van onze verscheidene mosselen: • Puur Natuur ? • À la Crème • Spicy ?️ • Asian Welke kies jij? ? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Vanaf morgen: Mossel Mania! 💙 Geniet tijdens het diner van onze verscheidene mosselen: • Puur Natuur 🌱 • À la Crème • Spicy 🌶️ • Asian Welke kies jij? 😝 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Vis Vrijdag! ? Heb jij onze visgerechten al geprobeerd? ? • Gravad Lax met Rode Bieten • Scampi’s in Lookolie ? • Coquille met Ravioli Kreeft, Spinazie & Groene Asperges Zien we jullie binnenkort weer? ? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Vis Vrijdag! 😋 Heb jij onze visgerechten al geprobeerd? 🦐 • Gravad Lax met Rode Bieten • Scampi’s in Lookolie 🧄 • Coquille met Ravioli Kreeft, Spinazie & Groene Asperges Zien we jullie binnenkort weer? 🫶 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Happy New Year! ✨ Grenzeloos met jullie genoten afgelopen jaar! ? Zien we jullie snel weer? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Happy New Year! ✨ Grenzeloos met jullie genoten afgelopen jaar! 🤍 Zien we jullie snel weer? Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Cheers to Christmas!? Wij hebben op zowel 1e als 2e kerstdag nog enkele plekjes vrij voor de lunch! ? Reserveren? Gezellig! Neem dan contact met ons op via: +31622957471 Proost & tot bij De Proosdij! ?
Cheers to Christmas!🍹 Wij hebben op zowel 1e als 2e kerstdag nog enkele plekjes vrij voor de lunch! 🎅 Reserveren? Gezellig! Neem dan contact met ons op via: +31622957471 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
De lekkerste ‘bakkies’ krijg je bij @proosdijmeerssen ? Met wie kom jij snel een bakkie doen? Proost & tot bij De Proosdij! ?
De lekkerste ‘bakkies’ krijg je bij @proosdijmeerssen 😉 Met wie kom jij snel een bakkie doen? Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Wild van Winter! ? Hopelijk ben jij net zo wild van onze winterkaart als wij! ? Met nieuwe gerechten waaronder: • Wildzwijn Wang • Hertenbiefstuk • Gestoofde Lamsnek Met wie kom jij snel een hapje eten?? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Wild van Winter! 🤪 Hopelijk ben jij net zo wild van onze winterkaart als wij! 🤍 Met nieuwe gerechten waaronder: • Wildzwijn Wang • Hertenbiefstuk • Gestoofde Lamsnek Met wie kom jij snel een hapje eten?👇 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Swipe to Shake! ? Met wie kom jij deze heerlijke klassieker proeven? Because life is too short to drink bad cocktails! ? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Swipe to Shake! 💃 Met wie kom jij deze heerlijke klassieker proeven? Because life is too short to drink bad cocktails! 😜 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Wist je dat… De koffiebonen in een ✨Espresso Martini✨ een symbolische betekenis hebben? De 3 bonen staan voor: 1. Gezondheid 2. Rijkdom 3. Geluk Kom jij deze symboliek ook snel ervaren? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Wist je dat… De koffiebonen in een ✨Espresso Martini✨ een symbolische betekenis hebben? De 3 bonen staan voor: 1. Gezondheid 2. Rijkdom 3. Geluk Kom jij deze symboliek ook snel ervaren? Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Je bruiloft vieren bij De Proosdij? Het antwoord is ja! ? Van het diner tot de feestavond, wij kijken van A tot Z met je mee om alles tot in de puntjes te regelen! ? Proost & tot bij De Proosdij! ?
Je bruiloft vieren bij De Proosdij? Het antwoord is ja! 💍 Van het diner tot de feestavond, wij kijken van A tot Z met je mee om alles tot in de puntjes te regelen! 💙 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂
Genieten van Burrata tot Zalmtartaar! We beginnen de maandag met een dilemma! Welk gerecht kies jij? ? • Burrata met tomaat & olijventapenade ?? • Zalmtartaar met frisée & hazelnoot ? Proost & Tot bij De Proosdij! ?
Genieten van Burrata tot Zalmtartaar! We beginnen de maandag met een dilemma! Welk gerecht kies jij? 🤭 • Burrata met tomaat & olijventapenade 🍅🫒 • Zalmtartaar met frisée & hazelnoot 🌰 Proost & Tot bij De Proosdij! 🥂
Het leukste cadeau om te geven! ? Op zoek naar een perfect & smaakvol geschenk? Verras je geliefde, collega of beste vriend(in) met een cadeaubon van De Proosdij!?? Verkrijgbaar aan de bar! ? Proost & tot bij De Proosdij! ? #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #cadeau #cadeaubon #vierhetleven
Het leukste cadeau om te geven! 🎁 Op zoek naar een perfect & smaakvol geschenk? Verras je geliefde, collega of beste vriend(in) met een cadeaubon van De Proosdij!🍷🍋 Verkrijgbaar aan de bar! 💌 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂 #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #cadeau #cadeaubon #vierhetleven
Er is altijd nog ruimte voor een toetje toch? ? Benieuwd wat wij naast deze lekkere vanille wafel nog meer op onze dessertkaart hebben staan? Kom dan snel een keertje langs! ?? Want zeg nou zelf, dit is toch veel te lekker om te laten staan. ? Proost & tot bij De Proosdij! ? #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #dessert #sweet #sweettreat
Er is altijd nog ruimte voor een toetje toch? 🍓 Benieuwd wat wij naast deze lekkere vanille wafel nog meer op onze dessertkaart hebben staan? Kom dan snel een keertje langs! 🍒🫐 Want zeg nou zelf, dit is toch veel te lekker om te laten staan. 😋 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂 #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #dessert #sweet #sweettreat
Tuna Thursday! ? Nieuw bij ons op de kaart: Tonijn Tataki geserveerd met Avocado & Wakame. ? Met wie kom jij dit gerecht delen? Of bestel je ‘m toch liever voor jezelf? ? Proost & tot bij De Proosdij! ? #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #tonijn #tonijntataki
Tuna Thursday! 🐟 Nieuw bij ons op de kaart: Tonijn Tataki geserveerd met Avocado & Wakame. 🥑 Met wie kom jij dit gerecht delen? Of bestel je ‘m toch liever voor jezelf? 😉 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂 #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #tonijn #tonijntataki
Nieuw Design! ? Met een Spaanse touch. ? Proost & tot bij De Proosdij! ? #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #nieuwmenu #nieuwdesign #design #spanishvibes #zomer
Nieuw Design! 🌿 Met een Spaanse touch. 💃 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂 #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #nieuwmenu #nieuwdesign #design #spanishvibes #zomer
Heb jij het nieuwe design van onze Dinerkaart al gezien? ?? Een frisse look, maar nog steeds de kwaliteit & gastvrijheid die jullie van ons gewend zijn!? Komen jullie snel een kijkje nemen & onze nieuwe zomergerechten proeven? Proost & tot bij De Proosdij! ? #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #nieuwmenu #diner #dessert #zomer
Heb jij het nieuwe design van onze Dinerkaart al gezien? 👀🍊 Een frisse look, maar nog steeds de kwaliteit & gastvrijheid die jullie van ons gewend zijn!🍹 Komen jullie snel een kijkje nemen & onze nieuwe zomergerechten proeven? Proost & tot bij De Proosdij! 🥂 #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #nieuwmenu #diner #dessert #zomer
Wij presenteren: Onze nieuwe Lunchkaart! ? Met nieuwe gerechten zoals: • Focaccia Falafel ? • Kipburger De Proosdij • Salade Rode Biet ? • & Meer! Komen jullie snel een hapje eten? ? Proost & tot bij De Proosdij! ? #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #nieuwmenu #lunch #borrel #zomer
Wij presenteren: Onze nieuwe Lunchkaart! 🍸 Met nieuwe gerechten zoals: • Focaccia Falafel 🌱 • Kipburger De Proosdij • Salade Rode Biet 🌱 • & Meer! Komen jullie snel een hapje eten? 😋 Proost & tot bij De Proosdij! 🥂 #deproosdijmeerssen #proosdijmeerssen #visitzuidlimburg #restaurant #zuidlimburg #waarzuidlimburgeet #nieuwmenu #lunch #borrel #zomer
Het begin van een nieuw hoofdstuk: Vanaf vandaag mag ik mezelf de trotse eigenaar van De Proosdij in Meerssen noemen. Een prachtige plek vol sfeer & gezelligheid. Dit avontuur ga ik samen met mijn tweelingbroertje Oliver en mijn vader aan. Pap, bedankt dat je niet alleen meedenkt, maar ook meedoet. Zonder jouw ervaring, humor en vele vertrouwen was dit nooit gelukt. En ook dankjewel aan Gitte, wat een voorrecht dat jij mij het stokje overdraagt met zoveel vertrouwen. Ik kijk onwijs uit naar de toekomst, om samen met het team, maar zeker ook met de gasten van De Proosdij te genieten & iedereen een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Let’s go! Proost & tot bij De Proosdij! ? Oscar Frissen
Het begin van een nieuw hoofdstuk: Vanaf vandaag mag ik mezelf de trotse eigenaar van De Proosdij in Meerssen noemen. Een prachtige plek vol sfeer & gezelligheid. Dit avontuur ga ik samen met mijn tweelingbroertje Oliver en mijn vader aan. Pap, bedankt dat je niet alleen meedenkt, maar ook meedoet. Zonder jouw ervaring, humor en vele vertrouwen was dit nooit gelukt. En ook dankjewel aan Gitte, wat een voorrecht dat jij mij het stokje overdraagt met zoveel vertrouwen. Ik kijk onwijs uit naar de toekomst, om samen met het team, maar zeker ook met de gasten van De Proosdij te genieten & iedereen een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Let’s go! Proost & tot bij De Proosdij! 🥂 Oscar Frissen

Shared Experiences